حذف آنتی‌بیوتیک‌ از چرخه تولید مرغ در کشور

اخبار

دبیر ستاد توسعه زیست فناوری معاونت علمی و فناوری ریاست جمهوری گفت: به دنبال آن هستیم که پربیوتیک‌ها را در تولید مرغ جایگزین آنتی‌بیوتیک‌ها کرده تا مرغ‌های بدون آنتی‌بیوتیک در کشور تولید شود.
قانعی دبیر ستاد توسعه زیست فناوری معاونت علمی و فناوری ریاست جمهوری در مراسم امضای تفاهمنامه همکاری در زمینه توسعه زیست فناوری دامپزشکی با سازمان دامپزشکی کشور اظهار کرد: زیست فناوری به سلامت، افزایش درآمد، سرمایه گذاری، امنیت غذایی و اقتصاد مردم در حوزه طیور و آبزیان کمک می کند.
وی افزود: تا به امروز 730 شرکت دانش بنیان در حوزه زیست فناوری راه اندازی شده که بیش از نیمی از آنها مربوط به بخش کشاورزی دام و طیور و آبزیان است.
دبیر ستاد توسعه زیست فناوری معاونت علمی و فناوری ریاست جمهوری در پاسخ به سوال  خبرنگار گفت: شرکتهای دانش بنیانی مرتبط با بخش کشاورزی وجود دارد که بر روی موضوع دوقلوزایی کار کردند اگر شرکتی بتواند از این دانش برای دامپروری استفاده کند علاوه بر اینکه منجر به افزایش درآمد خود می شود و امنیت غذایی کشور نیز کمک می کند.
وی اظهار داشت: با توجه به اینکه تولید گوشت در کشور در مقایسه با مصرف کمتر است با کمک زیست فناوری و شرکهای دانش بنیان می توانیم به افزایش تولید کمک کنیم.
قانعی با اشاره به نقش دانش های مرتبط با زیست فناوری در حوزه تولید واکسن دامی گفت: اگر این واکسنها نباشد ناگهان تولید کشور با مشکل مواجه می شود و ما موظف هستیم تولید واکسن های نسل جدید و موثر را در این بخش تولید کرده تا مصرف کنندگان به موقع از آن بهره گیرند.
وی همچنین افزود: به دنبال آن هستیم که آنتی بیوتیک را در تولید طیور از بین برده و پربیوتیک را جایگزین آن کنیم.
دبیر ستاد توسعه زیست فناوری معاونت علمی و فناوری ریاست جمهوری گفت: از این طریق با جایگزینی یک باکتری و بهره گیری از پربیوتیک می توانیم آنتی بیوتیک ها را حذف کرده و مرغهایی عاری از آنتی بیوتیک در اختیار مصرف کننده نهایی قرار دهیم تا دغدغه هایی که سازمان دامپزشکی در باره وجود آنتی بیوتیک ها در تولیدات طیور دارد برطرف شود.

برچسب‌ها,

دیدگاهتان را بنویسید

نه − هفت =