چگونه تخم نطفه دار را از تخم خوراکی تشخیص دهیم؟

مقالات

راه های تشخیص تخم نطفه دار سالم این سوالی است که هر شخصی که در این صنعت مشغول است و دستی در جوجه کشی دارد با آن برخورد می کند.

اما راه کار چیست؟

به طور معمول برای تشخیص نطفه دار بودن تخم بهترین راهکار نور است .یک منبع قوی نور در یک محیط نسبتا تاریک که از یک لوله بر روی بدنه تخم تابیده میشود .در صورت وجود نطفه و جنین در داخل تخم به وضوح رگ های تنیده شده و رگه های خونی بسته به میزان رشد جنین در داخل تخم قابل تشخیص است.

HTB1Jc2CQXXXXXXRaXXXq6xXFXXXc-300x300

موارد مهم

این موضوع از اهمیت خاصی برخوردار میباشد چراکه اگر در دوران جوجه کشی عمل نطفه سنجی صورت نگیرد و تخم های بدون نطفه در داخل دستگاه جوجه کشی باقی بمانند به علت وجود دما و رطوبت که هر دو باعث فساد میباشند بعد از گذشت مدتی از دوره ی جوجه کشی عمل فساد در داخل تخم های بدون نطفه صورت گرفته و باعث ایجاد بوی زننده عفونت و پخش آلودگی در داخل دستگاه شده و باعث خرابی تخم های سالم و نطفه دار و در نتیجه کاهش شدید راندمان تخم ها میباشد.

اصول کاربردی

در ظرفیت های بزرگ تخم ، نمی توان به صورت کامل تمام تخم ها را مورد بررسی قرار دادبرای اینکه بهترین عملکرد را داشته باشیم بایست به صورت تصادفی بسته به تعداد پرنده مادر تخم ها را نطفه سنجی کنیم به طور معمول ۱۰ درصد از کل تعداد تخم ها کفایت میکند.در مواردی که تخم ها به صورت روزانه جمع آوری میشود تشخیص به وسیله نور کاربرد ندارد و باید تخم ها شکسته شوند.

برای اینکار به صورت تصادفی بسته به میزان کل تخم های موجود تعدادی تخم را انتخاب کرده و آن ها را در ظرفی تمیز تک به تک شکسته و به دقت مورد بررسی قرار دهید.

راه های تشخیص تخم نطفه دار سالم:

در تخم تمامی پرندگان حتی آن تخم مرغ های که در فروشگاه ها به فروش میرسد یک نقطه سفید رنگ به قطر ۳ تا ۴ میلی متر وجود دارد که به لکه رویان معروف است.برای آنکه تخمی رو نطفه دار تشخیص دهیم بایست در وسط این لکه یک لکه دیگر سفید رنگ در هاله ای وجود داشته باشد.

بوسیله یک منبع روشنایی مثل چراغ قوه ، به تخم نور بتابانید (باید حدود ۴ تا ۶ روز  از زمان تخمگذاری گذشته باشد_در این زمان جنین در حال تشکیل به راحتی قابل تشخیص می باشد) در صورت وجود جنین یک لکه تیره درون تخم مشاهده می گردد (اگر در اواخر دوران جنینی به تخم حاوی جنین زنده نگاه کنید قادر به دیدن حرکات ظریفی خواهید بود که نشان دهنده حیات جنین درون تخم می باشد) در غیر این صورت (عدم رویت لکه) می توانید به هرز بودن تخم یقین داشته باشید و آن را دور بیاندازید.

برچسب‌ها, , , , ,

دیدگاهتان را بنویسید

9 + بیست =